康保特色小吃攻略
康保县位于张家口北部，以其独特的北方小吃闻名。以下攻略基于本地人饮食习惯，帮助您深度体验美食文化：
- 饸饹面：康保经典面食，用荞麦或莜面制成，汤底浓郁，常配羊肉或蔬菜，推荐在县城老店如“老马饸饹”品尝。
- 莜面窝窝：传统健康小吃，蒸制后蘸酱食用，口感筋道，本地人常作为早餐或主食，可在街头小摊找到。
- 羊肉汤：选用当地优质羊肉，汤鲜肉嫩，冬季尤为受欢迎，搭配饼子食用更佳，建议去“康保羊肉馆”体验。
- 手把肉：蒙古族风味，大块羊肉原汁原味煮制，蘸韭菜花酱食用，适合在农家乐或节庆时尝试。
攻略提示：康保小吃以实惠和饱腹为主，最佳品尝时间为早晚市，避开旅游高峰可享受更地道体验。尊重本地习俗，适量点餐避免浪费。