康保特色小吃攻略
康保县地处河北塞北，饮食融合了蒙古族与汉族风味，以豪迈、淳朴著称。以下是必尝特色小吃及推荐：
- 烤全羊：康保草原羊肉质鲜嫩，用传统炭火烤制，外皮酥脆，内里多汁。推荐康巴诺尔草原景区附近的农家乐，需提前预订。
- 莜面窝窝：当地主食，莜面蒸制后蘸羊肉汤或凉拌，口感韧劲十足。街头小店如老字号莜面馆人均20元即可饱腹。
- 手把肉：大块羊肉清水炖煮，原汁原味，搭配韭菜花酱食用。建议在康保镇夜市尝试，一份约50-80元。
- 草原奶食：包括奶豆腐、奶茶和奶皮子，奶香浓郁。景区牧民家自制的更地道，价格实惠。
Tips：小吃多集中在康保镇中心街道和景区周边，夏季是最佳品尝季节。注意适量食用，避免肠胃不适。